1 做法步骤

1.将糯米粉、澄粉混合拌匀。

2.将砂糖加入做法1中拌匀。

3.将奶油加入做法2中。

4.将白酒加入做法3中。

5.将清水加入做法4中混合拌匀（奶油要拌溶解）成米糊状。

6.取一个四方模，放入蒸笼，垫上耐热保鲜膜，做法5的米糊倒入模中，以大火蒸约30分钟即可取出，放凉。

7.将放凉好的太白拉糕切成块状即可。