1 做法步骤

1.既然是卤味当然需要香料啦，买了包十八香各种香料问题就全解决了

2.这是十八香的各种材料，里面姜和花椒都有了，所以都不用我自己放了（不过，如果真的不嫌麻烦的话可以一个一个的自己买哦～哈）

3.调制调味料，包括盐、糖、生抽、老抽、料酒

4.放入香料，豆干

5.调味料放入后，就先用大火煮开，大约七八分钟，然后转小火慢炖十几分钟的样子就好了，不然豆干可能炖烂了哦～

6.最后放上葱花点缀就好了～