油墩儿
乱杀小鸡oo
发布于 2016-11-302063
消失在街头巷尾的一种童年记忆,在我买了一个神器后,重现江湖!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。
材料
面粉500g
白萝卜一根
冷水适量
胡萝卜一根
荠菜适量
虾仁适量

做法步骤

1.神器登场!!!淘宝有售哦。

2.500克面粉,加适量冷水,一定要冷水哦,搅拌成面糊,勺子舀起可以成一直线就可以了。

3.白萝卜,胡萝卜切丝,荠菜切碎,加入黑胡椒粉,一点盐,搅拌均匀。【如果要加虾仁的话,虾仁剪成小粒,加料酒黑胡椒提前腌制一下,然后和萝卜丝拌在一起。】

4.勺子提前在热油里泡一会,然后勺子里就一点底油,舀一勺面糊过一下油。

5.然后加入萝卜丝的馅儿,再浇一勺面糊,下油锅炸到变黄。【火不能太太哦。】

6.炸到可以脱模即可。

7.脱模后中小火炸到全熟即可取出,吸掉外层的油,吃起来不会太油腻哦。怎么样是不是很有食欲?!

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