麻辣串串香
ic7np6发布于 2016-11-294118
- 材料
- 豆瓣酱适量
- 火锅底料（红油）1袋
- 葱1颗
- 姜2片
- 花椒10颗
- 大料1个
- 桂皮1块
- 香叶2片
- 脆脆肠适量
- 鱼豆腐适量
- 鱼丸适量
- 香菇适量
- 高汤500g
- 平菇适量
- 青笋适量
- 金针菇适量
1 做法步骤
1.把所有材料用竹签穿好备用
2.锅烧热油，倒入葱段，姜片，香叶，桂皮，花椒倒入郫县豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料继续小火炒香
3.加入高汤烧开
4.加入串好的食材煮熟，煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿
5.香辣可口的串串快来品尝吧
2 小贴士
记得煮熟的串串盖上锅盖焖一会儿哦
