某些人在初期食用乳清蛋白时,或许会偶尔出现某些罕见的不良反应或副作用,如乳糖耐受不良、肠道蠕动刺激而解稀便、胃气胀,甚至某些存有潜伏性肝肾疾病者在过度高单位的蛋白质补充之下,亦会导致潜在肝肾疾病的急性病况恶化如尿路结石、肾结石甚至肾衰竭,或者使得肝脏功能急性恶化。因此,有潜伏性肝肾疾病而需要限制蛋白质摄取者,选择优质适量的蛋白质补充更为重要,更应在医师指导之下来食用乳清蛋白。
上班族想要身体健康,除了健身运动之外,饮食上也要做调整,应该要均衡摄取营养,持之以恒慢慢去改变饮食、运动习惯与营养补充。至于要补充乳清蛋白,应看清楚营养标示上所列示的蛋白质、热量、碳水化合物、脂肪、糖、钠含量,精准掌控摄取的量,并依照个人需求去做选择。虽然,采取乳清蛋白补充剂可以帮助消耗所需的蛋白质量,并可增加肌肉质量,但并非摄取更多的乳清蛋白质,就等同于会增加更多的肌肉。换言之,不是摄取越多就越好,应适可而止。