就餐前,给宝宝来点西红柿汤、冬瓜汤等,增加体内盐分,同时补充水分和维生素,为宝宝开胃。汤不宜过油,也不宜给宝宝喝太多,以免影响吃主食的胃口。
宝宝1岁以上,食材应多样化,肉类蔬菜类都要有,优先选择维生素和膳食纤维含量高的食物,饮食宜清淡;1岁以下,如可吃辅食,应选择易消化的蔬菜、鱼、蛋、豆制品等;如准备断奶,应尽量等到秋季再断。
宝宝没食欲的时候,妈妈千万不要强迫宝宝吃饭,更不要呵责宝宝。在一个紧张有压力的环境下,宝宝即便吃进去了,也容易造成积食。营造一个放松的环境,让宝宝心情愉悦,食欲自然会相应提高。
宝宝不爱吃绿色的蔬菜,可将蔬菜包进饺子里;宝宝不爱白色的饺子,可用胡萝卜汁等将面粉染色;宝宝不爱吃单一的形状的食物,可将面食做成小动物形状。妈妈们可多动脑子,以宝宝喜爱为前提来准备食物。
注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。
不能因为天气热就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心“动”起来,胃口也会调动起来。
给宝宝创造愉快的饮食环境,对他的挑食行为,不要施加过多的压力。进餐时,固定宝宝的座位,不让他在吃饭时走来走去,更不要一边吃,一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多,这比一下子给他一大碗,使他没吃前就觉得没法对付要好得多。
夏天气温高,出汗多,宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品,多吃新鲜蔬菜。另外,还应补充水。比如午睡前或午睡后让孩子吃点水果,喝点酸奶、菜汤或白开水等。
果汁口感好,含有一定量的维生素与矿物质,但缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪。饮用过多会影响孩子主餐的进食量,造成营养不良,一般每天以不超过100毫升为宜。
天气炎热,孩子食欲差,孩子从食物中摄取的钙质也相应减少,加上出汗多,钙丢失得也多。防范的措施是在医生的指导下服用适量钙片和维生素D。
大量的糖分进入孩子体内,可升高血糖,当血糖过高时,即可造成危害:一方面促使被汗液污染的皮肤上细菌生长,易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症疾患;另一方面,产生大量酸性物质,打破血液的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人,从而成为多种疾病的“温床”。
这道汤有点像甜品,却带点农家风味,吃起来别有一番滋味。
制作:首先把小南瓜掏心,清洗干净之后,上锅蒸熟;把牛奶倒入到蒸熟的小南瓜里面,然后放到容器里微微加热,可以根据宝宝的喜好适量添加糖,即可拿出食用,口味清淡、香甜可口。
首先准备少许山药和莲子,将山药和莲子放入炖锅中熬煮到烂,碾压成泥状,让宝宝食用山药莲子粥。山药有健脾胃功效,莲子有降火效果,能够帮助宝宝开胃。