夜市小吃油炸奥利奥饼干
幻尘惜发布于 2015-03-011804
- 材料
- 奥利奥饼干1包
- （面糊）低筋面粉90g
- （面糊）淀粉30g
- （面糊）牛奶60g
- （面糊）鸡蛋1个
- （面糊）砂糖20g
- （面糊）泡打粉5g
- （面糊）吉士粉10g（可不
1 做法步骤
1.配料里写的“面糊”部分所有材料混合，搅拌均匀。
2.准备一包奥利奥饼干。
3.饼干放入面糊中挂浆。
4.锅中放油，待油温7--8成热（放入筷子冒出连续的较大泡泡）时，把奥利奥放入油炸，待两面金黄色捞出控油。
5.香脆的油炸奥利奥完成！
2 小贴士
1.面糊调好后应当是比较浓稠的，不然挂不上糊哦。
2.油温要哦7--8成热再加入奥利奥，避免吸入太多油。
