1 做法步骤

1.腐竹浸泡水里让其变软，和菇一起放开水里捞一遍备用。把其他食材全部设成丝。

2.水烧开，放入荞麦面，煮到熟捞起。

3.放到冷开水里过两遍。

4.碗里装半碗的鸡汤。

5.把做好的荞麦面放入碗里。

6.把所有切好的食材摆入荞麦面上。

7.调点酱汁淋上就可以了(生抽，辣椒面，香油，香醋)。

8.稍微拌一拌就可以吃啦！好美味！