1. 鸡蛋煮熟剥壳。
2. 锅中倒入一罐啤酒,两勺生抽,两勺老抽,一小勺盐,3颗冰糖。
3. 鸡蛋划上两刀,扔锅里。中火继续煮。
4. 煮到还剩一点点汤汁。关火。不急着吃,可以放汤里面泡着,以便更好的入味。凉吃味道更佳。
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