1 做法步骤

1. 准备材料

2. 取一钢盆倒入牛奶

3. 加入淡奶油

4. 再加入炼乳

5. 用手动打蛋器搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个晚上

6. 第二天取出用勺子挖一个圆球，装入玻璃容器中即可

2 小贴士

1.这款冰淇淋几乎没有冰渣，即使是冻一晚也不会很硬，用挖球器从表面开始挖，直到挖满一个球形即可。如果觉得不易挖，可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。 2.我使用的是雀巢炼乳，有的品牌炼乳会比较甜，那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。