手工芋圆
cl在漂
发布于 2016-12-051595
在妈妈午睡时偷偷为她做的

材料
马铃薯淀粉紫薯的一半
糯米粉适量
紫薯三个

做法步骤

1. 紫薯蒸熟

2. 碾碎紫薯跟马铃薯淀粉,糯米粉混合,(喜欢吃糯一点的话,可以多加点糯米粉,喜欢Q一点的可以省略糯米粉)混合好揉成团(可适量加水)

3. 把面团搓搓条切成小段

4. 下水煮,剩下的生芋圆可放冰箱冷藏,下次要吃了再煮

5. 加入红豆汤底,我还放了小汤圆,冬天热乎乎吃一碗,不要太幸福哦

小贴士

用此方子里面的紫薯可换做南瓜,芋头,红薯

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