蜂蜜抹茶面包
阿猫elva
发布于 2015-02-141978
面包各种配方差不多都做过,想做个新鲜一点的,那就在颜色上玩点新花样吧,想起还有抹茶粉,于是做了这款抹茶蜂蜜面包,,蜂蜜和抹茶的口感很搭,也都是清新去火的,很适宜现在的季节。哈哈~~都动起手来!

材料
高筋面粉300克
35克
抹茶粉5克
蜂蜜20克
牛奶180克
酵母3克
开水10克
黄油30克

做法步骤

1.准备所需材料

2.放入开水搅拌开小碗中的抹茶粉

3.把除黄油外所需材料先液体后固体放入面包桶,启动面包机和风程序

4.第一次搅拌之后加入黄油继续和面程序至出膜

5.面团发酵至2倍大小,进行烘烤

6.面包机自动启动烘烤程序至金黄色

7.放凉切片就可以食用啦(搭配果酱食用,口感更丰富)

小贴士

1、抹茶粉要先用开水搅拌均匀后再放入;

2、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉;

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