芒果奶昔
xijianping8
发布于 2015-02-122791
眼看天气越来越炎热,一到午饭时间,同事们就开始纠结中午吃什么呢吃什么呢吃什么呢?当新鲜芒果遇上了牛奶,做一杯清凉爽口的芒果奶昔,瞬间让同事们食欲大开,谁让我们都是芒果的忠实粉丝呢!如果你不小心芒果奶昔做多了,没关系,美厨娘教你另一种吃法,把芒果奶昔冷冻起来,拿出来用勺子刮着吃,吃起来沙沙的感觉,变成芒果沙冰,味道一样棒棒哒!

材料
牛奶300克
芒果2个
炼乳5克

做法步骤

1.准备食材;

2.将芒果洗干净,去核后切成小块;

3.将切小块的芒果放入搅拌杯;

4.加入炼乳;

5.加入牛奶,打碎搅拌后到入杯中, 即成香芒奶昔;

6.芒果奶昔;

7.芒果奶昔;

8.将搅拌好的芒果奶昔倒入密封容器内,放入冰箱冷冻成冰,吃的时候取出,在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿,待冰稍微融化,不那么坚硬后,用勺子刮松后盛入杯中;

9.清凉爽口的香芒牛奶沙冰。

小贴士

1. 芒果肉冷冻一个小时左右,摸上去表面有点儿硬,就可以啦。不要扔速冻后忘记啦,冻成石头一样硬就没法打成沙冰了,需要在常温下稍微融化下才能操作。 2. 芒果对过敏体质的人食用的时候要注意。 3.关注微信公众号:灵动美食 回复“ 芒果奶昔”查看本期美食视频教程

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