银芽韭菜炒面
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发布于 2019-02-212979
银芽韭菜炒面,昨天儿子在小饭桌上吃的炒面,下午的时候便让我给他做。于是便买了绿豆芽、韭菜、精肉和面条,做了这份香喷喷的银芽韭菜炒面,儿子吃了两碗。
材料
绿豆芽150g
精肉100g
韭菜100g
面条300g
油盐适量
蒜瓣适量
适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
黄豆酱适量

做法步骤

1.绿豆芽洗净

2.韭菜切段

3.精肉切丝

4.面条煮熟备用

5.坐锅,放油,爆香蒜瓣

6.倒入肉丝炒熟

7.放黄豆酱炒香

8.放绿豆芽

9.炒熟

10.放入面条翻匀

11.用盐、醋、酱油、鸡精、蚝油调成料汁

12.倒入锅中翻匀

13.放韭菜

14.翻匀即可

15.出锅

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