桑葚酱蛋糕
淡疼灬de人生劝
发布于 2019-02-202825
桑葚酱蛋糕,春天是吃桑葚的季节,自然少不了做桑葚酱,用它来夹蛋糕,那真是好吃。
材料
低筋面粉80g
牛奶70g
桑葚酱100g
玉米油40g
白糖50g

做法步骤

1.材料称重备用。

2.蛋清打到干性发泡。

3.蛋黄,玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

4.把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

5.倒入8寸模具中。

6.烤箱上下火150度10分钟。160度50分钟即可拿出倒扣晾凉。

7.把蛋糕分成想要的厚度,桑葚酱备用。

8.把蛋糕用模具刻出花朵模样。

9.当中加上桑葚酱,把另一片扣上即可。

10.装饰一下让它更加的漂亮。

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