烘焙 蛋糕
1.准备好所需要的材料
2.橙子榨汁,把鸡蛋的蛋黄分出来,混合橙汁、白糖搅拌均匀
3.加入玉米油混合搅拌均匀
4.蛋糕粉过筛加入
5.用刮板混合拌均匀
6.蛋清打至鱼眼泡后加入一半白糖
7.继续用打电器打发,中间再加入另一半白糖,把蛋白打至硬性发泡
8.取一半蛋白与蛋黄糊混合
9.继续加入剩下的蛋白泡混合拌均
10.桑葚裹上生粉后加入蛋糕糊中
11.倒入天使蛋糕模中,多的面糊做了个四寸
12.入150度的烤箱约40分钟出炉倒扣
13.放凉后脱模即可
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