桑葚戚风
zkrryqkt
发布于 2019-02-202870
桑葚戚风,真的蛮喜欢桑椹的,颜色艳丽营养丰富,所以我做蛋糕的时候又给丢进来一碗,烤好切开里面非常漂亮。
材料
橙子1个
桑葚60g
鸡蛋4个
蛋糕粉85g
白糖50g
玉米油30g

做法步骤

1.准备好所需要的材料

2.橙子榨汁,把鸡蛋的蛋黄分出来,混合橙汁、白糖搅拌均匀

3.加入玉米油混合搅拌均匀

4.蛋糕粉过筛加入

5.用刮板混合拌均匀

6.蛋清打至鱼眼泡后加入一半白糖

7.继续用打电器打发,中间再加入另一半白糖,把蛋白打至硬性发泡

8.取一半蛋白与蛋黄糊混合

9.继续加入剩下的蛋白泡混合拌均

10.桑葚裹上生粉后加入蛋糕糊中

11.倒入天使蛋糕模中,多的面糊做了个四寸

12.入150度的烤箱约40分钟出炉倒扣

13.放凉后脱模即可

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