醪糟南瓜汤圆
赏花p月赏秋香
发布于 2019-02-142714
醪糟南瓜汤圆,现在很喜欢做醪糟,加鸡蛋、汤圆、枸杞、红枣一起煮,做早餐特别的省事有营养。
材料
南瓜200g
糯米粉400g
醪糟200g
白糖100g
枸杞5g
红枣8个

做法步骤

1.食材准备

2.枸杞用凉水、红枣泡泡洗净

3.把南瓜去皮去掉籽,切小块

4.蒸熟

5.连汤汁一起放进料理机加白糖

6.打成南瓜泥

7.把南瓜泥加糯米粉里

8.和成面团,静止一会

9.楸一小块面团,搓成小圆球即成汤圆坯

10.煮锅加水、枸杞、红枣大火烧开

11.下汤圆煮几分钟

12.加醪糟大火烧开

13.转中火煮到汤圆飘起膨大,加白糖煮2分钟即可

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