1 做法步骤

1.奶酪擦屑～如果使用奶酪片就切碎吧～

2.燕麦与奶酪等量～

3.根据自己口味放入适量糖（我用的红糖）、加入少许水或者软化的黄油猪油搅拌成馅料～

4.做馅的时候别忘了把南瓜半个洗净去籽放入微波炉～高火8分钟至变软～

5.南瓜熟后用勺子将南瓜肉挖出

6.南瓜泥用搅拌机打好后过一下筛

7.筛后细腻的南瓜泥～

8.糯米粉放入、量大约是南瓜泥的3倍

9.揉成面团～面团的软硬大致就是像图中一样、不粘手光滑～用手指按一下会有少许裂纹～

10.将面团搓条切小块儿～

11.将小块滚圆～

12.轻按一个小窝窝

13.适量馅料

14.一点点团起来（我一个人照相所以照不全请见谅）

15.包好的汤圆滚圆～

16.都包好～

17.下入滚水煮～汤圆浮在水面后再煮一分钟就可以出锅啦～

18.可以吃了哦～健康的燕麦奶酪馅儿～

19.金金的暖暖的～

2 小贴士

半个南瓜大约做中等大小的近20个～馅料可以加黄油或猪油做成流沙馅、我在减肥就没有放油～南瓜泥一定要过筛、把过粗的纤维滤出来可以使面团更光滑～