1 做法步骤

1.准备好包好的馄饨，放阴凉处防止粘连。

2.锅里放水烧开，将馄饨倒入锅内大火烧开换文火慢烧3-5分钟，不要烧的太烂。

3.馄饨飘浮在水面上后捞起用冷水冲一下，沥干水分将其晾干。

4.煎锅放油烧至7成热。

5.将晾干的馄饨放入锅内文火慢煎。

6.煎至金黄色后将馄饨翻身继续煎，将馄饨煎至两面金黄色。

7.煎好的馄饨沥干油装盘即可。