菜式 下饭菜
1.肉片切好,用油盐,酱油白糖,生粉等腌上入味;
2.大葱洗净斜切小段;
3.锅里热油,下肉片;
4.炒至肉片变白,约八成熟;
5.倒入大葱炒匀;
6.炒至大葱断生,加一点酱油提鲜;
7.加一点盐调味;
8.再次炒匀即可!
我买的猪面肉,炒起来很滑嫩,不会发柴,好吃!
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