红烧基围虾
被风吹过的家
发布于 2018-10-301575
基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。我很喜欢吃虾,虾的鲜美令人欲罢不能啊~基围虾我一般做白灼或者盐水的居多,今天做道红烧基围虾换换口味吧。 难度:切墩(初级)时间:10分钟左右
材料
基围虾500g
适量
适量
适量
六月鲜酱油适量
料酒适量
白砂糖适量
适量

做法步骤

1.起油锅,放入葱姜蒜爆香

2.加入基围虾翻炒片刻

3.基围虾变色后加入适量料酒翻炒

4.再加入酱油一起翻炒入味

5.锅里加入适量水

6.盖上锅盖焖制几分钟后,加入适量白砂糖翻炒至汤汁浓稠收汁即可,根据个人口味不加糖也可以(我喜欢甜味)。

7.用盘子把基围虾装盘即可,鲜甜的基围虾味道好极了,家人都很喜欢呢!

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