1 做法步骤

1.先将所有材料准备好。因为轻脂餐，牛排尽量选择瘦一点的

2.先来将原切牛排来进行腌制入味，将黑胡椒和玫瑰盐磨碎，再加入剪碎的迷迭香，撒在牛扒表面，再倒入少许油，然后用手帮牛排做个按摩，腌制三十分钟。

3.将芦笋和蘑菇开水中烫熟备用。

4.铸铁锅来煎牛扒是最好的，把锅烧热然后倒入少许油，将腌制好的牛扒放进去，大火煎一分钟后翻面再煎一分钟即可。

5.煎好牛扒后关火，用余火轻炒一下烫熟的菜，按口味加入少许玫瑰盐和黑胡椒。

6.用苹果和番茄榨一杯减脂的鲜果汁。

7.牛油果打成泥，抹在全麦面包上做主食。

8.装盘时搭配些蔬菜，全麦面包等，一份健康营养又减脂的牛扒套餐就完成了。