1 做法步骤

1.准备好食材。

2.猪肉买回来后用搅拌机搅碎，加入鸡蛋、盐、五香粉搅拌均匀。没有搅拌机的可以用刀自己剁碎。

3.用筷子挑一点肉放入馄饨皮中间。

4.馄饨皮尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折并将两个角完全重叠粘牢即可。

5.锅内放油将葱爆香后加入水煮开，放入紫菜、香菜和盐成汤底备用。

6.另起锅烧开水，放入包好的馄饨煮熟捞出浇上煮好的汤即可。