馄饨馅
儒雅的孤冷
发布于 2018-08-011916
猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。 韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功
材料
猪肉300g
混沌皮40张
香油1勺
1勺
1段
1块
生抽2勺
紫菜10g
料酒2勺
白胡椒1勺
1勺
香菜10g

做法步骤

1.准备调料

2.猪肉馅准备好

3.葱姜切末

4.肉馅加入葱姜末和酱油

5.和肉馅打匀 加入盐以及料酒

6.准备馄饨皮

7.将肉馅包入

8.看看和元宝一样

9.紫菜加生抽我几滴醋配料

10.加入香菜 非常好吃

小贴士

煮馄饨用鸡汤或者骨头汤最好,韭苔可以换成自己喜欢的食材,不过韭苔挺好吃的,有点脆脆的感觉。

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