1 做法步骤

1.材料都预备齐全了。

2.青瓜，红罗卜切成条状，加入适量幼糖和白醋盖过所有的材料拌匀待用。

3.小香肠用热水川烫过。

4.鸡蛋放碗中打散。

5.把青瓜，红萝卜的糖醋水控干水份备用。

6.混合白米饭和糯米饭，加入调拌好的糖醋（寿司醋 幼糖）拌均匀。

7.寿司席上铺上一张朔料纸，濆上少许水，中间铺上适量的糯米饭摊平。

8.先把一条小香肠放在糯米饭的中间。

9.排上青瓜，红萝卜。

10.再撒上少许的肉松在上面。

11.再拿些糯米饭盖在材料上面。

12.用寿司席连朔料纸把它卷起压紧，卷到到一半。

13.把2边的朔料纸往内折，压紧卷完即可。

14.摊开朔料纸，我滴饭团就弄好了。

15.把饭团先裹上一层鸡蛋液。

16.再滚上一层面包糠，稍微略把面包糠压进饭团里。

17.放进6,7分热度的油里用小火炸至外层金黄色即可。

18.炸好滴饭团用吸油纸干表面滴油份装盘。

19.切开，开吃。