1 做法步骤

1. 鸡中翅，洗净看看有没有没去干净的杂毛

2. 把鸡中翅斩断，用少许料酒，酱油，生姜，盐腌制一会

3. 虫草花泡一下

4. 红枣泡水后，切开

5. 把虫草花放盘底，再放鸡翅，红枣放最上面（我没有要腌制鸡翅的水，这个可以根据自己定的）

6. 大火蒸至鸡翅熟透，筷子轻轻的扎一下就能穿透，就证明熟了，出锅前撒上葱花

7. 成品