西多士
残不败
发布于 2017-11-082643
西多士是非常正点的广式甜点,做法简单,滋味香浓,一口一个,把幸福全部吃下去!为大家送上一口西多士的做法!
材料
白面包300g
黄油30g
鸡蛋2个
沙拉酱20g

做法步骤

1、将面包切成约1厘米厚度的面包片。

2、在面包片上均匀涂抹一层沙拉酱(只涂抹一面即可)。

3、将面包片外皮切掉。

4、剩下的切成形状均匀的小块。然后将每两块摞在一起,这样沙拉酱有黏合作用,两块面包就粘在一起了。

5、打两只鸡蛋,搅拌均匀,将面包块放进去沾一层蛋液后捞出。

6、锅加热,待锅底没有水渍后放入黄油化开,将面包块放进去煎炸。

7、待面包快每一面都金黄时捞出。

8、摆盘后在面包上放一颗冰淇淋,一口西多士就做好了!

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