它来自遥远的欧洲古老世纪,一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材料,是欧洲人常吃的主食。近些年移民到我大天朝后,被改良得更迎合我国吃货的口味口感,却始终保持初心——天然、营养、健康!它,就是软欧包!相信我只要三步你就能得到它!!!
- 材料
- 葡萄干适量
- 冷水300g
- 盐5g
- 食用油适量
- 红糖30g
- 酵母2g
- 高筋面粉250g
- 蓝莓酱一大勺
- 全麦粉75g
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做法步骤
1、把所有配料混合。
2、揉好,发酵一小时。
3、发酵好的面团擀好,出型放入可发酵功能烤箱继续二次发酵50分钟,200度上下烘烤25分钟。
4、完成啦~。