1 做法步骤

1.除玉米油外，其余材料混合在一起，和成面团。

2.把面团移至硅胶垫上，摔揉到面团出厚膜。

3.加入玉米油，继续摔打搓揉到面团出手套膜。

4.如图，手套膜，就行了。

5.出膜后面团放至温暖处，发酵至两倍大即可。可以用手指擢一下面团不回缩就行了。

6.面团排气，然后分成10小份。

7.把小面团搓成像胡萝卜一样的椎形。

8.再擀成上宽下窄的形状，在宽的一端切一个口。

9.从切口处开始卷起。

10.卷好后整形，放烤盘中再次发酵至两倍大。

11.发酵好后，刷上蛋黄液、撒上白芝麻装饰。

12.烤箱预热中层180度18分钟，表面上色了就行，如果上色重盖上锡纸。