鸡米花(烤箱版)
谢琳尔
发布于 2017-09-134399
经常在麦当劳、KFC里面点鸡米花,外焦里嫩的,口感特别好,今天闲着没事做,自己尝试了一下做鸡米花,用烤箱做的,感觉还不错,就分享出来了!

材料
鸡胸肉3个
鸡蛋2个
面包糠适量
生粉适量
橄榄油适量
料酒适量
麻油适量
胡椒粉适量
适量

做法步骤

1.加热平底锅,倒入面包糠和适量的橄榄油。

2.小火炒到面包糠焦黄色,倒出来放在盘里晾凉。

3.鸡胸肉切小块,加入调料腌制15分钟,鸡蛋打成蛋液。

4.把腌制好的鸡肉,在生粉里滚一圈,去掉多余的生粉。

5.再在鸡蛋里打一个滚。

6.最后在面包糠里 滚一下

7.半成品就做好啦!

烤箱200度预热10分钟,然后放入鸡米花的半成品,上下火 中间层烤制15分钟就可以了。

8.吃的时候配以番茄酱或辣酱,鸡米花的味道会更好!

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