1.洗干净紫薯,切开,上锅蒸熟。
2.去皮取紫薯蓉。备齐材料。
3.紫薯用勺子拌散,加入淡奶油拌匀。
4.加入红豆和腰果碎。
5.拌匀。
6.土司切掉边。
7.擀平。
8.放一片原味芝士。
9.放上紫薯泥,卷起来。
10.表面先刷一层植物油,再刷鸡蛋液。
11.撒上杏仁片,用空气炸锅160度8分钟,再180度2分钟。如果是烤箱,180度15分钟。
12.好了紫薯芝士卷做好了,好看又好吃啊!
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