低脂小蛋糕
代购080598发布于 2017-09-081551
- 材料
- 低筋面粉75g
- 鸡蛋3个
- 白糖60g
- 柠檬汁适量
- 黑芝麻适量
1 做法步骤
1.全蛋加糖，挤入柠檬汁放入盆中，先用高速档位打至颜色发白，膨胀后转低档位打至细腻光滑无大泡，打至划出花纹不易消失即可。
2.筛入低筋面粉 翻拌均匀即可 （千万不可画圈 以免消泡 或起筋）。
3.面糊倒入模具中 上撒芝麻装饰
4.放入烤箱170°上下火25分钟。
5.低脂小蛋糕就做好了
代购080598
1.全蛋加糖，挤入柠檬汁放入盆中，先用高速档位打至颜色发白，膨胀后转低档位打至细腻光滑无大泡，打至划出花纹不易消失即可。
2.筛入低筋面粉 翻拌均匀即可 （千万不可画圈 以免消泡 或起筋）。
3.面糊倒入模具中 上撒芝麻装饰
4.放入烤箱170°上下火25分钟。
5.低脂小蛋糕就做好了
