1 做法步骤

1.面包粉、黄油全部放入面包机桶内，启动和面键。

2.约20分钟后装入保鲜袋，排出袋内空气，放入冰箱冷藏过夜。

3.第二天取出后，室温放置15分钟。

4.倒出，用擀面杖排气。

5.将面团平均分成8份。

6.取一个面团，擀成模具大小的长度，压扁一边。

7.收紧卷起。

8.做好后，放入模具内压模型。

9.与一杯热水同时放入烤箱，38度发酵至面团2倍大小。

10.如图，是发酵好的面团。

11.稍稍刷上一层牛奶或者蛋液。

12.均匀撒上白芝麻，烤箱上下管170度预热，放入烤箱中层烤制20分钟，大约8分钟后盖上锡纸以防上色过度。

13.烤好后取出放凉。

14.切开一个汉堡，分成两半。

15.加入喜欢的黄瓜、火腿肠，沙拉酱等。

16.盖上另一片即可食用。

17.椰奶味汉堡成品出来了。