1 做法步骤

1、准备好一个大口玻璃罐，将其洗干净，然后将口子向下晾干。

2、将小苏打粉撒在柚子上面，然后擦拭干净。

3、先用自来水将柚子洗干净，然后放入热水消毒，10秒钟左右即可。

4、把柚子切成一片一片的，装到盘中。

5、将刚刚切好的柚子皮全部放到锅里。

6、然后倒入蜂蜜，撒上白糖，搅拌均匀。

7、在锅子上铺上一层保鲜膜，进行密封腌制。

8、密封之后，放置一天然后揭开保鲜膜。

9、将已经腌制好的柚子片和蜂蜜一起舀进罐中。

10、加入白糖。

11、盖上罐盖放入室温环境存储一天后冷藏即可饮用啦。