1.用盐洗柠檬,要认真洗不要随意糊弄,要把果腊洗掉不然可能影响新鲜程度;
2.把柠檬放淡盐水里浸泡20-30分钟,拿出来后晾干,保持干燥;
3.菜板,刀洗净晾干,保持干燥!柠檬切片厚度2mm左右,去籽,不然可能会苦,不要去皮哦;
4.罐子洗净消毒晾干,在罐底铺一层蜂蜜再放柠檬,一层蜂蜜一层柠檬,以此类推。最后在最上面的柠檬上铺一层蜂蜜后撒一层薄薄的盐。盖好盖子放冰箱冷藏2天左右就可以啦~
蜂蜜柠檬茶放冰箱可以放25天左右,我建议不要一次做太多,每次放一片就可以了。水温不能太冰也不能太热,温热就好。