1 做法步骤

1.将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。

2.榨汁完成后加入柠檬调味即可。

2 榨果汁需要加水吗

1、根据榨的水果决定

（1）水分多的果蔬：如西瓜、橙子、冻过的红梨等一般不需要加水。

（2）水分少的果蔬：如胡萝卜、玉米、香蕉、苹果等通常需要加适量的水才行。

2、根据榨汁机不同决定

（1）好的榨汁机通常是不需要加水的，它可以自己依靠水果本身的水分来带动电机运行。

（2）一般的搅拌型的榨汁机则需要加水，如果没有一定量的水，光靠水果的少量水分是无法高速运行的，除非是西瓜这种水分大的水果。

3、根据个人喜好决定

（1）有的人喜欢喝果味淡一点的，可以适量加水；

（2）有的人喜欢喝浓稠一点的，像奶昔状一样的，就少量加水；

（3）还有的希望原汁原味追求不添加任何东西的，那就选择不加吧，现在市面上的榨汁机一般都推崇破壁原味果汁。

4、根据食用人群决定

（1）一般情况下健康的人群喝鲜榨果汁是不需要加水的。

（2）给宝宝或者老人饮用鲜榨果汁时需要加水，这是由于它们的消化能力和脾胃较弱，饮用高纯度的鲜榨果汁会加重他们的消化器官的负担，反而会身体健康不利。

（3）如果是在减肥期间的人群，最好榨果汁加一点水，这样榨出来的果汁不至于太甜，不会因糖分太高而长胖。

3 榨果汁加多少水好

根据水果和个人喜好来定。

个人建议：以打一份500ml的香蕉牛奶果汁来说，一般需要加400ml的牛奶（或是水），因为香蕉没有水分，因此需要加入比例多一些的水，但如果是打西瓜汁，一般不加水都可以，不过喜欢喝太甜的，可以放入100ml水中和以下甜度，建议大家多尝试打几次，自然就知道自己适合喜欢什么口味了，一开始可以少放点水，如果觉得水分不够或者是太甜再放入适量的水继续打一次即可。

4 榨果汁加什么水好喝

牛奶/酸奶/蜂蜜水更好喝

榨果汁加入牛奶或者酸奶或是蜂蜜水不仅可以补充果汁中的营养成分，而且还能增加果汁的口感，如果是放入酸奶的话，对于减肥的人士，还能更有帮助消化减肥。

备注

不过通常榨果汁加水都是加凉白开水或者纯净水，切记不要加热水，会破坏水果本身的味道和维生素等营养物质。

榨果汁的注意事项！

1、挑选新鲜食材

尽量挑选新鲜的食材，如果食材放置时间过长以致腐烂，务必将腐烂部分除去后再使用。

2、尽可能去皮榨

果蔬表皮上常涂有蜡或附着防腐剂、残余农药等，为食用安全，还是将皮削掉为宜。

3、最好现榨现喝

水果中的维生素暴露在空气中越久，越容易被氧化，果蔬汁放久了味道也会变坏，最好是制作好了马上饮用。

4、柠檬尽量最后放

柠檬酸味强，容易破坏其他材料的味道，因此榨果汁需要用到柠檬调味的话，最好在果汁制成后再将柠檬汁加入果汁里，这样便不会破坏原来果汁的风味，还可以闻到柠檬的香味。

5、加冰块减少泡沫

夏季天气炎热，使用榨汁机或搅拌机时，不妨预先在容器内放些冰，不但可以减少泡沫，还可以防止一些营养成分被氧化。

6、果汁不可加热

最后要提醒的是饮用果汁不宜加热，也别加糖，可加蜂蜜、酸奶调味；同时果汁的渣也可以食用，里面含有大量的膳食纤维。