1 做法步骤

1.牛百叶洗净，切成条，家里吃可以切宽些

2.冷水入锅，放入姜片和葱段，将水煮开

3.煮开后放入牛百叶，继续煮1分钟左右捞出

4.放入冷水中冷却，完全冷却后沥干，挑出姜片装入盘中

5.胡萝卜，葱，姜分别切成丝儿，放在沥干水后的牛百叶上，同时撒上少许盐和白胡椒粉

6.锅中放入油烧热，随后浇在牛百叶上

7.然后再浇少适量六月鲜酱油和李锦记蒸鱼豉油，用筷子拌匀

8.完工咯，很简单吧？开吃