青椒猪舌
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发布于 2017-05-232165
老爸喜欢喝酒,喝酒的时候呢,最喜欢吃点猪内脏什么的了。尤其喜欢带着韧劲的猪舌头,用微波炉做猪舌头,只要严格按照菜谱的时间,做出的猪舌头口感非常好呢。 难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
材料
蚝油一勺
莴笋半根
一勺
一撮
青辣椒几个
猪舌一个
胡椒粉适量

做法步骤

1.烧一锅水,将洗干净的猪舌头放进去,汆烫片刻后取出,趁热用刀子将猪舌头上的白色脏物都处理干净

2.将猪舌头切片,姜丝切好备用

3.将切片的莴笋放在深容器里,将猪舌头和姜丝拌匀,摆放在上面

4.将胡椒粉和蚝油倒在上面

5.拌均匀

6.放入微波炉,中高火 加热三分钟 建议加盖留孔

7.将切片的青椒摆放在上面,中高火,再次加热两分钟,端出来,拌均匀即可

小贴士

1、用微波炉做菜的时候,食材尽量处理得一样大小厚薄,成熟度会更好。

2、青椒加入后,和猪舌头稍微拌一下,稍微粘上点油,青椒微波好色泽会更漂亮。

3、这是美的智能微波炉,型号为M3-L235B金色、规格为23升800W。

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