爆炒鸭心
紫语2014
发布于 2017-04-181424
这道爆炒鸭心，是一道家常菜，很下饭。难度：切墩(初级)时间：10分钟左右

材料
鸭心适量
青椒适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
淀粉适量
红椒适量

做法步骤

1.鸭心切开备用

2.葱，姜，蒜，红椒备用

3.鸭心用料酒，生抽，老抽，淀粉，姜粉腌制15分钟左右

4. 倒入锅中爆香

5.倒入鸭心爆炒至没有水分，加入青椒

6.装盘

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