无油黑胡椒番茄牛腩煲
宇趁发布于 2017-04-063010
- 材料
- 番茄两个
- 牛腩(或其他部位)500克
- 土豆一个
- 洋葱一个
- 胡萝卜一根
- 口蘑三个
- 黑胡椒碎粒适量
- 蚝油两勺
- 味极鲜一勺
- 番茄酱两勺
- 欧芹碎适量
- 姜两片
- 八角一个
- 盐适量
- 冰糖六块
- 小葱几根
- 蒜五瓣
- 大葱几段
1 做法步骤
1.准备材料～蔬菜洗洗切切～
2.番茄头顶划十字用热水烫一下。
3.轻松去皮～然后切块。
4.牛腩(我还加了牛骨)，加姜片，葱段一起入锅。
5.放入冷水。
6.大火煮开。然后冲洗干净。
7.吧切好的菜，焯过水的牛肉一起放入电压力锅内胆(如果没有的话直接用高压锅也可以，或者多功能电饭煲)
8.加入配料中的调料。
9.然后放入电压力锅中，我是晚上准备的，所以直接选择炖肉，预约时间就可以睡觉啦～第二天早晨真的是被香醒的!!
10.成品～牛肉本身的油脂就很香啦～
