1 做法步骤

1.五花肉切薄片

2.蒜苔切段，红椒切滚刀块。

3.倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦黄烹入料酒。（如果油太多可以盛出一些。）

4.倒入蒜苔炒至表面起皱,，依次放入酱油，蚝油，黄豆酱，期间可以放入少量水翻炒均匀。

5.最后放辣椒，起锅。

6.成品。