1 做法步骤

1.洋葱、辣椒切丝，香菇、火腿肠切丁，各种材料备齐待用

2.意大利面开锅煮至少8分钟，可放少量盐，滴几滴橄榄油，以防粘连。煮好捞出控水

3.有不粘锅的用不粘锅，没有就用普通炒锅。锅内倒少许橄榄油，先倒入蔬菜翻炒片刻

4.然后倒入火腿肠牛肉粒香菇丁，翻炒片刻后，加入黑椒汁

5.再倒入意面，小火均匀翻炒一会就可以出锅了

6.炒好出锅。