1 做法步骤

1.茭白剥去外壳，

2.洗净剖开切成寸段；

3.炒锅烧热后放油烧热，下茭白煸炒2分钟；

4.加入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开；

5.中火焖烧至茭白入味，颜色红亮，

6.撒上葱花，淋些香油即可。