菜式 私房菜 剁椒 胡萝卜 黄瓜 核桃 胡椒粉 料酒 下饭菜 盐
1.鸡肉,胡萝卜,黄瓜分别确定,大蒜切片,核桃洗净准备。
2.鸡腿肉用盐,料酒,胡椒粉腌制一会儿。
3.锅里放少许油,放入核桃煸香。小火勤翻动别糊了。
4.锅烧热,放入蒜片和剁椒爆香。
5.放入腌制好的鸡肉翻炒。
6.鸡肉翻炒出香味、体积缩小后,放入胡萝卜和核桃,加入盐和鸡粉。
7.再放入黄瓜丁,翻炒几下出锅。
8.健康低脂的一道菜。
9.运动后补充能量走起……
鸡腿肉也可以换成鸡胸脯肉!核桃用油煎一下更香!最好买原味的不要那种加工过的!
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