甜不辣豆腐
zglandzl
发布于 2017-01-231758
哈!不用怀疑你的眼睛做的还是豆腐,一连的几个豆腐。在我家最常见的就是花生和豆腐,主要是我父亲喜欢。平凡的豆腐看看我们如何来变化做出不一样的口味。之前还想说豆腐太普通不要发,看大家喜欢那就再做吧。今天介绍的这个味道也是很棒,做法也简单值得你试试难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
材料
豆腐二块
辣椒一个
蒜苗少许
甜辣酱三匙
味精一茶匙
半茶匙
花生酱一茶匙
一根
蒜头二个

做法步骤

1.甜辣酱,很多人说哎呀我这里没有这个东西。那怎么办? 不急我们找个代替 番茄酱+少许辣椒酱

2.豆腐切小四方 很多人做豆腐进锅一个样出锅全是豆腐渣的 那有什么办法了 先烧开水 水煮三分钟捞出

3.锅下热油中火煎双面金黄,捞出

4.锅下少许油 下葱蒜爆下,下三碗水加入甜辣酱和味精盐 辣椒

5.水开后下豆腐 下少许花生酱煮到收汁

6.上盘洒点蒜苗就OK啦 老样子 特写下

7.你家的豆腐变花样做了吗 试试吧,明天还做豆腐吗 呵呵.....希望大家喜欢

小贴士

1、先水煮下豆腐防止碎;

2、没有甜辣酱可以替换番茄酱+少许辣椒酱;

3、下了花生酱要注意以免烧焦糊锅了。

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