1 做法步骤

1.鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌一下

2.豇豆切段、西红柿切块、大蒜切片

3.温度调到3档，锅中放点油煸炒蒜片、鸡丝

4.鸡丝变色后放入西红柿煸炒

5.放盐

6.放生抽

7.放点老抽

8.放没过食材的开水

9.上面铺上面条，改1——2档小火焖5分钟

10.把面条抖开翻面再焖8分钟左右，水分收干，再把面条和食材搅拌均匀即可

2 小贴士

水要一次性放足，小火焖制