1 做法步骤

1.水煮开后，下面条（加点橄榄油防粘连），煮开后再加水二次煮开后捞出过凉白开

2.少量水煮开后加入酱包及调味包化开，加少许老抽调色。葱花、小红尖椒、杏仁及木耳（焯好）剪成小颗粒，橄榄油备用。

3.用两双筷子卷型，其中一双筷子当轴卷动，另一双筷子辅助成型，这步骤需要耐心。

4.成型后摆入盘中，淋上一勺橄榄油及撒上备好的这些小料。

5.最后浇上酱汁 成品出炉啦

2 小贴士

适合所有能做凉拌面的面类