菜式 卤菜 鸡爪 味精 姜 糖 盐
1.鸡爪剪去指甲,洗干净,用水焯一下,捞出备用!
2.锅内加水,加葱,姜,大料!
3.加老抽大量,糖多一些,盐,大火烧开!
4.大火烧开后,转为中火,继续炖煮,直至鸡爪软烂,加味精即可!
5.简单,美味!
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