1 做法步骤

1.[制作消化饼底-01]黄油隔水融化，加入消化饼干碎。搅拌均匀~

2.[制作消化饼底-02]倒入模具中压实后，放入冰箱冷藏30分钟~

3.[制作冻芝士]淡奶油倒入碗中，打至7分发~

4.将奶油奶酪与糖粉充分搅拌，分次加入打发的淡奶油、吉利丁液，搅拌均匀~

5.加入桑葚酱，搅拌均匀~

6.倒入模具中，冷藏4小时~

7.冷藏好的冻芝士表面装饰上新鲜的桑葚和薄荷叶，即成~