1 做法步骤

1.准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好

2.锅里加入油，接着把五花肉放进去煸炒

3.炒到油肥油出来，如一点俩妞，然后加入姜蒜辣椒炒香

4.把豆腐倒进去煎

5.煎到豆腐边缘微黄了

6.然后加入小半碗的水里面

7.加入老抽里面一起焖煮

8.水快收干了加入小葱段！

9.最后加入调料，盐，鸡精翻炒均匀就可以出锅了！

2 小贴士

煎豆腐容易粘锅，最好用不粘锅或者煎锅，这样可以防粘锅。